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Rivista

AUFBEWAHRUNGSBOXEN FÜR LEBENSMITTEL UND FRISCHE ORDNUNG

attraverso Michèle Borer 02 Aug 2024

Dir ist der grosse Vorteil einer Vorratskammer verwehrt? Dennoch möchtest Du Deine Lebensmittel wie Nudeln, Reis und Gemüse effizient lagern? In dem Fall sind Aufbewahrungsboxen für Lebensmittel genau das, was Du jetzt benötigst. Indem Du Zutaten in luftdichte Behältnisse umfüllst, verlängerst Du ihre Haltbarkeit und schützt sich gegenüber Umwelteinflüssen wie Feuchtigkeit.

Warum aber ergeben Aufbewahrungsboxen in der Küche für Lebensmittel Sinn, welche Waren kannst Du überhaupt umfüllen und was sind dazu die besten Aufbewahrungsboxen für Lebensmittel? Genau das verraten wir Dir im nachfolgenden Beitrag.

Warum Lebensmittel in Aufbewahrungsboxen umfüllen?

Die meisten Produkte, die Du kaufst, kommen bereits in einer Verpackung daher. Warum diese dann noch in eine Aufbewahrungsbox für Lebensmittel umfüllen? Dafür gibt es einige echt gute Gründe. Zuerst der wohl wichtigste: Das Umfüllen in Aufbewahrungsboxen hilft, Deine Lebensmittel länger frisch zu halten. Die meisten Verpackungen lassen sich nicht wiederverschliessen oder können nach dem ersten Öffnen nicht mehr luftdicht verschlossen werden. Bei einer Aufbewahrungsbox sind Dir Schutz vor Umwelteinflüssen wie Feuchtigkeit garantiert.

Ein weiterer Vorteil ist die Ordnung mit Aufbewahrungsboxen in der Küche. So lassen sich Lebensmittel in der Regel sehr platzsparend lagern, da zum Beispiel Aufbewahrungsboxen aus Kunststoff mühelos stapelbar sind. Das sieht nicht nur optisch aufgeräumter aus, sondern Du schaffst im Handumdrehen mehr Stauraum und Übersichtlichkeit. Das wiederum kommt Dir zugute, wenn Du auf die Schnelle eine Zutat suchst. Auch die Sauberkeit in Deiner Küche profitiert von Aufbewahrungsboxen für Lebensmittel. Wenn mal etwas ausläuft oder daneben geht, kannst Du diese leicht reinigen.

Nicht zuletzt kannst Du mit Aufbewahrungsboxen auch richtig Geld sparen und gleichzeitig Lebensmittelverschwendung reduzieren. Indem Du Lebensmittelreste wie geschnittenes Gemüse oder angebrochenen Snacks in eine luftdicht verschlossene Aufbewahrungsbox legst, steigt die Wahrscheinlichkeit, dass Du sie später noch nutzt, ohne sie zu vergessen. Zudem erlaubt die bessere Übersicht, dass Du gezielter einkaufen gehst und nur das zu kaufen, was Du wirklich benötigst.

Wichtig: Reste aus Konservendosen immer umfüllen

Reste aus Konservendosen solltest Du niemals in der Dose im Kühlschrank aufbewahren. Es ist besser, sie in eine gut verschliessbare Aufbewahrungsbox aus Kunststoff oder Glas umzufüllen. Der Grund dafür ist, dass sich aus den Konservendosen Zinn lösen kann, das insbesondere für unsere Nieren schädlich sein soll.

Welche Lebensmittel finden in Aufbewahrungsboxen Platz und welche besser nicht?

Gut zu wissen: Nicht jedes Lebensmittel eignet sich für die Aufbewahrung in einer Box. Oder besser gesagt, es kommt darauf an, welche Art von Aufbewahrungssystem Du nutzen möchtest. Nachfolgend haben wir Dir einmal zusammengefasst, welche Aufbewahrungsbox Du in der Küche für welche Lebensmittel einsetzen kannst.

Geeignet für Aufbewahrungsboxen:

  • Trockenvorräte wie Reis, Pasta, Mehl, Zucker und andere trockene Zutaten
  • Getreide und Müsli
  • Gewürze und Kräuter
  • Backzutaten wie Nüsse, Trockenfrüchte, Backpulver und andere Backzutaten
  • Snacks wie Chips, Cracker und Popcorn


Weniger geeignet für Aufbewahrungsboxen:

  • Feuchte Lebensmittel wie frisches Obst und Gemüse, wie Tomaten, Gurken oder Äpfel
  • Sehr fetthaltige Lebensmittel wie Butter oder bestimmte Käsesorten
  • Frisches Brot und Gebäck
  • Grosse oder sperrige Lebensmittel wie Fleischstücke oder ganze Fische

Für die letztgenannten Lebensmittel eignen sich andere Aufbewahrungslösungen wie offene Aufbewahrungskörbe für Obst.

Was müssen Aufbewahrungsboxen in der Küche für Lebensmittel mitbringen?

Wenn Du Aufbewahrungsboxen für Lebensmittel nutzen möchtest, sollten diese einige Eigenschaften mitbringen, die Du am besten direkt bei der Auswahl berücksichtigst.

Achte darauf, dass sie aus Materialien gefertigt sind, die lebensmittelsicher und frei von schädlichen Chemikalien wie BPA sind. Auf jeden Fall sollten Aufbewahrungsboxen für Lebensmittel immer luftdicht verschliessbar sein, um die Frische der Lebensmittel zu bewahren. Luft, Feuchtigkeit und andere Umwelteinflüsse lassen sie schneller verderben. Sie sollten zudem robust und haltbar sein, um dem alltäglichen Gebrauch über einen längeren Zeitraum mühelos standzuhalten.

Um Platz in Deiner Küche oder im Kühlschrank optimal zu nutzen, entscheide Dich für stapelbare Aufbewahrungsboxen, die stabil übereinander passen. Im Kühlschrank kommt ein Kühlschrank-Organizer zum Einsatz. Wenn Du Speisen häufig aufwärmst oder einfrierst, schau, dass Deine Aufbewahrungslösungen sowohl hitzebeständig als auch gefrierfest sind, sodass Du sie bedenkenlos in die Mikrowelle oder in den Gefrierschrank geben kannst.

Letztlich sollten die besten Aufbewahrungsboxen für Lebensmittel einfach zu reinigen und idealerweise spülmaschinenfest sein.

Was sind die besten Aufbewahrungsboxen für Lebensmittel?

Nun weisst Du, worauf Du beim Kauf achten solltest, und kannst eine fundierte Entscheidung treffen. Schauen wir uns zum Schluss noch einmal an, was nun die Aufbewahrungsboxen für Lebensmittel sind.

Materialien: Glas, Edelstahl und Kunststoff

Glas ist eine ausgezeichnete Wahl für die Aufbewahrung von Lebensmitteln, da es absolut geschmacksneutral ist, keine Gerüche annimmt und sich nicht verfärbt. Ausserdem kannst Du Glasboxen sicher in der Mikrowelle und im Ofen verwenden und sie lassen sich leicht reinigen.

Edelstahl ist ideal für die langfristige Lagerung, da das Material per se sehr robust und rostfrei ist. Es eignet sich besonders gut für Lebensmittel, die stark färben oder Gerüche abgeben.

Aufbewahrungsboxen aus Kunststoff sind leicht und bruchsicher, was sie perfekt für den täglichen Gebrauch oder auch den Transport macht. Wichtig, es sei noch einmal erwähnt, dass der Kunststoff BPA-frei ist und keine schädlichen Chemikalien freisetzt.

Vielseitigkeit

Die besten Aufbewahrungsboxen für Deine Küche sind extrem vielseitig. Sie sollten temperaturbeständig sein, sodass Du sie problemlos vom Gefrierschrank über den Kühlschrank bis zur Mikrowelle und eventuell sogar im Ofen verwenden kannst. Zudem sind viele hochwertige Boxen spülmaschinenfest, was Dir die Reinigung deutlich erleichtert.
Design

Durchsichtige Boxen sind besonders praktisch, da sie Dir einen schnellen Überblick über ihren Inhalt garantieren, was Dir wiederum Zeit spart und den Überblick über Deine Lebensmittel vereinfacht. Ausserdem sind die besten Aufbewahrungsboxen so konzipiert, dass sie sich leicht stapeln lassen, was eine effiziente Nutzung möglich macht.

Anpassungsfähigkeit

Mit einem Set aus Aufbewahrungsboxen und verschiedenen Grössen sowie Formen bist Du mit einem Schlag bestens ausgestattet – von der Aufbewahrung kleiner Reste bis zur Lagerung grosser Mengen für die Vorbereitung Deiner ganzen Woche. Besonders platzsparend sind dazu noch modular aufgebaute Systeme, bei denen kleinere Boxen in grösseren verstaut werden können.

Langlebigkeit und Qualität

Die Investition in hochwertige Boxen lohnt sich, denn sie halten länger und widerstehen auch bei intensiver Nutzung dem Verformen, Brechen oder Trübwerden.

Welche Marken halten die besten Aufbewahrungsboxen bereit?

Wenn Du auf der Suche nach stilvollen und funktionalen Aufbewahrungsboxen für Deine Küche und Lebensmittel bist, entdeckst Du bei uns verschiedene Marken, die genau die passenden Lösungen bereithalten. Die Auswahl an Stoffboxen von Bigso Box of Sweden zum Beispiel ist ideal für Obst und Gemüse geeignet, die gut in moderne Küchen passen. In unserem hauseigenen Sortiment BINS & BOXES entdeckt Du robuste Kunststoffboxen, die perfekt zu einer organisierten Lagerung von Lebensmitteln passen und sich ganz einfach stapeln lassen.

iDesign zeichnet sich durch die klaren Linien ihrer Kunststoffbehälter aus, die vor allem im Kühlschrank eine exzellente Performance liefern, da sie den Inhalt direkt sichtbar machen. Joseph Joseph ist der Garant, wenn es um innovative, multifunktionale Boxen mit sicheren Deckeln geht. Bei Love It Store It kannst Du Dich auf praktische, dekorative Lösungen freuen, die das Aufbewahren von Lebensmitteln zum Kinderspiel machen. Und natürlich bist Du mit den besten Aufbewahrungsboxen von Rotho, die weltweit bekannt für haltbaren, lebensmittelsichere Behälter sind, immer auf der sicheren Seite. Magst Du das skandinavische Design, machst Du mit den robusten, gefriersicheren und mikrowellengeeigneten Behältern von Orthex alles richtig, während Yamazaki aus Japan auf minimalistische und effiziente Aufbewahrungslösungen für kleinere Küchen setzt.

Du siehst, bei uns kannst Du Dich bei Deinen Aufbewahrungsboxen für Lebensmittel ganz nach Geschmack und Herzenslust entscheiden.

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