Du kannst Dich glĂŒcklich schĂ€tzen, einen separaten Vorratsraum Dein Eigen nennen zu dĂŒrfen? Eine Vorratskammer bietet Dir unzĂ€hlige Vorteile, wenn es um eine nachhaltige, ordentliche und strukturierte Aufbewahrung von Lebensmitteln geht. Entscheidend dafĂŒr: die Vorratskammer optimal fĂŒr Dich einrichten.
Was aber solltest Du bei der Einrichtung Deiner Vorratskammer berĂŒcksichtigen? Wie kannst Du selbst eine kleine Vorratskammer einrichten und was gehört ĂŒberhaupt in einen solchen Vorratsraum? Genau diese Fragen haben wir nachfolgend fĂŒr Dich einmal nĂ€her beleuchtet.
Vorratskammer organisieren â aber wie?
Eine Vorrats- oder Speisekammer ist ein spezieller Raum, der fĂŒr die Lagerung von bestimmten Lebensmitteln ausgelegt ist. Damit hast Du hĂ€ufig benötigte Zutaten immer vorrĂ€tig und ideal gelagert. Insbesondere Trockenprodukte wie Nudeln, Reis, Mehl, Haferflocken oder Backzutaten sowie Konserven oder Eingemachtes finden hier einen zuverlĂ€ssigen Platz. Mitunter eignet sich der Stauraum auch dafĂŒr, selten genutzte KĂŒchengerĂ€te abzustellen. Sogar einen Medizinschrank kannst Du in der Vorratskammer einrichten.
An eine Vorratskammer werden unterschiedliche Bedingungen gestellt, damit alle Lebensmittel darin optimal lagern können. Der Raum nahe der KĂŒche und im besten Fall an der Aussenwand des Hauses liegen. Die Idealtemperatur in einer Speisekammer liegt bei ca. 15 Grad Celsius und die Luftfeuchtigkeit bei rund 70 Prozent.Â
Achte auf eine regelmĂ€ssige LĂŒftung. Sollte das auf natĂŒrliche Art und Weise, wie durch das Ăffnen eines Fensters oder der TĂŒr, nicht möglich sein, solltest Du ĂŒber den Einbau eines BelĂŒftungssystems nachdenken. Eine GrundflĂ€che von mindestens zwei oder besser vier Quadratmetern schafft ausreichend StauflĂ€che, um eine Vorratskammer effektiv einzurichten.
Welche Vorteile hat eine gut strukturierte Vorratskammer?
Eine Vorratskammer, die ideal eingerichtet ist, hat gleich mehrere entscheidende Vorteile:
StauraumÂ
Hier hast Du ausreichend Platz fĂŒr die Bevorratung von Lebensmitteln.
Temperatur und Luftfeuchte
Die klimatischen Bedingungen sind fĂŒr kĂ€lteempfindliche Lebensmittel besser geeignet als beispielsweise die kĂŒhle Umgebung des KĂŒhlschranks. Kartoffeln und Zwiebeln lagern hier optimal.
Ordnung
Sofern Du Deine Vorratskammer sinnvoll organisierst, beispielsweise mit Aufbewahrungsboxen fĂŒr die KĂŒche, hast Du stets alles zum richtigen Zeitpunkt griffbereit und musst nicht stĂ€ndig auf die Suche nach bestimmten Produkten gehen.Â
Ăberblick ĂŒber VorrĂ€te
Gleichzeitig bewahrst Du den Ăberblick, indem Du den Vorratsraum ĂŒbersichtlich einrichtest. Unsere iDesign LINUS AufbewahrungsbehĂ€lter KLAR mit FĂ€chern sind eine echte UnterstĂŒtzung dafĂŒr. So weisst Du, wann Nahrungsmittel rechtzeitig aufzufĂŒllen sind, bevor sich diese dem Ende neigen, und Du behĂ€ltst die Haltbarkeit der einzelnen Produkte ganz einfach im Auge.
Vorratskammer einrichten: Tipps?
Um die Einrichtung Deiner Vorratskammer so zu optimieren, dass alles seine Ordnung hat, benötigst Du zwei Dinge: etwas Zeit und passende und smarte Aufbewahrungssysteme. Das Erste musst Du Dir freischaufeln, das Zweite halten wir fĂŒr Dich bereit. Selbst kleine Vorratskammern lassen sich mit unseren Aufbewahrungsboxen problemlos einrichten.
Vorratskammer einrichten: aussortieren
Los geht das Einrichten der Vorratskammer mit dem Aussortieren von Lebensmitteln. PrĂŒfe alle Produkte hinsichtlich des Ablaufdatums. Nicht immer mĂŒssen diese jedoch im MĂŒll landen, wenn das Haltbarkeitsdatum ĂŒberschritten ist. Trockenprodukte wie Nudeln oder auch Konserven sind in der Regel noch weit darĂŒber hinaus geniessbar. Solltest Du haltbare Nahrungsmittel nicht mehr benötigen, freuen sich soziale Einrichtungen ĂŒber die Spende. Hast Du alles fĂŒr das Einrichten der Vorratskammer sondiert, reinigst Du zunĂ€chst den Raum grĂŒndlich.
Vorratskammer einrichten: kategorisieren
Der nÀchste Schritt ist die Kategorisierung aller Lebensmittel. BewÀhrt haben sich folgende Gruppen:
- Obst und GemĂŒse
- Getreideprodukte
- GewĂŒrze
- Konserven sowie Eingemachtes
- Milchprodukte
- Backzutaten
- SĂŒssigkeiten
- GetrÀnke
Die Organisation kannst Du in den Regalen selbst nach individuellen Vorstellungen vornehmen. Achte dabei nur auf den folgenden Punkt und unsere Tipps.
Vorratskammer einrichten: die richtige Lagerung
Verschiedene Lebensmittel haben unterschiedliche AnsprĂŒche an die idealen Lagerbedingungen. Um eine Vorratskammer einzurichten, solltest Du Dir im Vorfeld Gedanken ĂŒber entsprechende Lagerlösungen machen, sobald Du aussortiert und kategorisiert hast.
Verpacktes: Das lÀsst sich lose oder innerhalb von Boxen lagern.
Obst und GemĂŒse: Beides ist hingegen gut in speziellen Aufbewahrungskisten aufgehoben, in denen die Luft besser zirkulieren kann. Informiere Dich ĂŒber die optimalen Lagerungsbedingungen fĂŒr bestimmte Obst- und GemĂŒsesorten! Unser iDesign CLASSICO Aufbewahrungskorb METALL eignet sich optimal fĂŒr verschiedene Sorten, da er fĂŒr ausreichend Luftzirkulation sorgen kann. Diese Modelle sind ĂŒbrigens praktisch zum Organisieren der Vorratskammer, da sie stapelbar sind.
MĂŒsli, Zucker, Nudeln und Co.: FĂŒlle diese und Ă€hnliche Lebensmittel in luftdicht verschliessbare BehĂ€lter wie Vorratsdosen. Bei uns entdeckst Du zum Einrichten der Vorratskammer unter anderem BehĂ€lter, die stapelbar, platzsparend und transparent sind. So kannst Du direkt erkennen, um welchen Inhalt es sich handelt und fĂŒr Nachschub sorgen, wenn dieser langsam aufgebraucht ist. Durch einen luftdichten Verschluss bleiben die Lebensmittel geschĂŒtzt und lĂ€nger haltbar.Â
GetrĂ€nke: Deine GetrĂ€nkeflaschen mĂŒssen nicht irgendwo in der Ecke stehen â mit unserem iDesign BINZ Flaschenhalter KLAR kannst Du Deine Weinflaschen oder Softdrinks optimal lagern. Deine Flaschen rollen so nicht mehr quer durch das Regal und ausserdem kannst Du die Flaschenhalter nach Belieben erweitern und stapeln â so geht elegantes Platzsparen!
Unser Profi-Tipp: Beschrifte Deine BehÀlter oder auch die Regale. Hierzu halten wir charmante Aufkleber, Labels und Etiketten bereit. So erleichterst Du Dir das Suchen und Finden um ein Weiteres!
Vorratskammer einrichten: sinnvoll einsortieren
Platziere Lebensmittel, die Du hÀufig nutzt, in Griffhöhe. Jene, die Du seltener benötigst, können weiter oben auf dem Vorratsschrank aufbewahrt werden oder unten. Neue EinkÀufe rÀumst Du ganz nach hinten ein. So stellst Du beim Einrichten der Vorratskammer sicher, dass Du immer zuerst Lebensmittel mit einem zeitnahen Mindesthaltbarkeitsdatum verbrauchst.
Um nach dem Einrichten der Vorratskammer langfristig fĂŒr Ordnung zu sorgen, stelle nach der Verwendung alles wieder an seinen Ort entsprechend den Kategorien zurĂŒck, ĂŒberprĂŒfe regelmĂ€ssig Deine VorrĂ€te und reinige den Raum in bestimmten AbstĂ€nden.
Profi-Tipp: FĂŒhre eine Liste, um Deine gesamten VorratskammerbestĂ€nde im Auge zu behalten. Mithilfe dieser fĂ€llt es Dir einfacher, die Vorratskammer strategisch zu organisieren und DoppelkĂ€ufe sowie LeerstĂ€nde zu vermeiden.
So gelingt es Dir, ein nachhaltiges und ĂŒbersichtliches Ordnungssystem in Deiner Speisekammer einzurichten. Probiers mal aus!
